Min påskhelg, del 1...

Påskhelgen är undan, 4 lediga dagar som medfört endast positiva saker. Har verkligen inte gjort något vettigt denna påskhelg, jag har så gott som hela helgen spenderat all tid med vänner och släktingar. Båda mina killar med flickvänner har förgyllt mina dagar, hela min släkt har varit samlad och gubbens familj har vi även haft samvaro med. Har på känn att jag förlängt mitt liv en hel del, tack vare allt skratt som jag varit omringad av de senaste 4 dygnen <3

Påsken inleddes med den traditionella träffen med grannfruarna på skärtorsdagen. Det var 6:e gången vi hade vår tema-middag. Kvällen går ut på att vi bestämmer ett middagstema, vi kör olika land och deras traditionella maträtter. Under åren har vi kockat allt från rysk till kinesisk mat, vi har många länder kvar ännu... Vi har träffen turvis hemma hos varandra, detta år var det min tur. Det bästa med denna tradition är att man inte behöver göra ett dugg för att ha maten klar tills gästerna kommer, eftersom vi alla kockar tillsammans, det är det som är grejen med hela vår "tjej-middag". Att skapa en tre rätters middag tillsammans, varefter man får sätta sig till bords och njuta av det vi åstadkommit.

Vad jag minns, så har vi aldrig "misslyckats" med maten, allt vi kockat har varit super gott. Då vi hade ryskt tema, var vi en aning skeptiska inför borsch soppan, men du milde vad det var gott!  Det vi misslyckats med är att vi oftast lagar så fruktansvärt mycket mat, och många olika sorter, så efter middagen är vi så proppmätta att vi knappt orkar prata med varann ;) Detta år stod Grekland på menyn, och det vi fixade var följande...Förrätt: Grekisk sallad, Varmrätt: Grekiska köttbullar, ugnsgratinerade grönsaker och tzatziki, Efterrätt: Stekta äpplen med valnötter och vallmofrön. Super god middag blev det, igen en gång :) Matdrycken skall förstås följa samma tema, tyvärr var sortimentet rätt så glest då det kommer till Grekiska viner, men ett vitt vin hade vi i alla fall. Det röda vinet var Turkiskt...tack och lov...för det vinet klarade vi med nöd och näppe att dricka. Vad gäller det grekiska vita vinet, så kan jag och mina tre väninnor sammanfatta med två ord... FY FAN!!! Ingen av oss hör till dem som "spottar i glaset" i första taget, men nu gjorde vi nog det...Aldrig någonsin vill jag minnas att jag behövt hälla ut vin i lavoaren...men nu har jag fått uppleva detta, trots att vi var fyra personer som skulle dela på denna flaska, så hamnade nog det mesta i rören...

Då vi har vår årliga middag med grannfruarna, så betyder det ju att övriga medlemmar i familjen måste evakueras...Senast det var min tur att ordna så jobbade gubben skift och det råkade sig att han hade nattskift då, så behövdes inga speciella åtgärder för att "bli av med gubben". Senaste torsdag var han förstås hemma, och skulle även på jobb på fredagen, trots att det var helg... En av granngubbarna välkomnade min man till sig så han fick styra stegen dit, men han klargjorde att han inte kan var borta hela halva natten eftersom han skall på jobb följande dag. Äldsta sonen skulle vara ledig hela påsken, åt honom sade jag att det vore bra om dom kan planera sin vistelse till ön en annan dag en torsdag kväll...yngsta sonen kom hem samma kväll, men honom hade jag nog inte hjärta att "slänga ut". Det enda jag sade var att idag fixar inte mamma kvällsmål, ni får äta pizza från frysen. Det jag poängterade var att nu är det mammas kväll och trots att vi skrattar, pratar och har ljud långt inpå småtimmarna, så måste han har överseende... :)

Vilken tur att jag inte "schasade" iväg yngsta sonen till Pargas, eftersom han kom hem sent på torsdag kväll med feber, och låg hela fredagen och halva lördagen i feber...stackars unge som måste vara sjuk på sina lediga dagar...han blir säkert en trogen arbetare som insjuknar på sin lediga tid ;) Att gubben min skulle på jobb på fredagen, hade tidig väckning, och faktiskt kom hem lite efter midnatt...så det brydde jag mig tydligen inte så mycket om...Lovade väl på kvällen innan han gick ner till grannen att vi knappast håller på så länge, och att vi nog kan försöka vara tysta efter det att han kommer hem...Visst blev det tyst, klockan 4.30 på morgonen... Men bättre sent än aldrig :D :D

Nu har jag semester vecka 3 framför mig, kanske mina fönster äntligen ska bli tvättade... Imorgon har jag i alla fall klockan på väckning...ska ju skicka iväg yngsta sonen till skolan. Känns jobbigt igen då han varit hemma fyra dygn. Tack och lov är det kort vecka framför, han är hemma igen efter 4 dagar och därpå följande vecka har de torsdag-fredag ledigt så då är han endast borta 3 dagar. Jag börjar verkligen räkna veckor till sommarlovet...då jag får ha vår yngsta hemma nästan 3 månader <3

Att ha roligt med vänner förgyller min vardag :)